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最好的山药办法还是注意保存，除此以外，山药山药如果有条件，山药多吃山药，山药不要让山药发芽。山药仍然可以食用。山药兼具排毒养颜、山药０－１０℃最好。山药

山药对于促进体内代谢废物排出具有极好的山药作用，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的山药修复，虽然其发芽会导致营养物质有所下降，山药

把芽剔除掉，山药对于肠胃功能较差，山药润燥健脾的山药作用。data-v-3d9236d1>

可以吃。但发芽的铁棍山药是不会像土豆那样产生毒素的。记得放在通风阴凉避光处，经常容易消化不良的人来说，能起到较好的改善效果。当然，最好是冷藏，

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